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悦刻正品直通车2025-06-08 04:21:5582364

各位老铁们 ,家常大家好 ,粉汤法今天由我来为大家分享家常粉汤的常粉做法,以及家常粉汤怎么做的家常相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。粉汤法如果可以帮助到大家 ,常粉还望关注收藏下本站,家常您的粉汤法支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,常粉下面我们开始吧!家常

本文目录

  1. 河南粉汤家常做法
  2. 陕北粉汤家常做法
  3. 素粉汤的粉汤法做法

河南粉汤家常做法

食材明细

凉粉、粉条、常粉油菜、家常木耳 、粉汤法葱 、常粉西红柿、盐、白胡椒粉 、鸡精、胡麻油、生抽 、香油  。

?做法

1  、西红柿 ,葱洗干净切碎,

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2 、油菜洗好切小块,

?

3 、木耳泡发洗干净控水,

?

4 、粉条泡好,

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5、锅里面倒油烧热 ,葱炝出香味后加清水 ,

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6、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道粉条也放进去了,

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7、熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽,盐,胡椒粉入味 ,

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8 、凉粉入锅两三分钟后 ,放入木耳,油菜,调鸡精,味精,烧开淋少量的香油出锅。

陕北粉汤家常做法

材料用料:猪瘦肉100克,西红柿100克  ,粉丝50克 ,葱 、姜、上汤 、精盐、味精、料酒 、香油各适量 。

做法

1、瘦肉、西红柿 、葱、姜洗净后分别切成细丝 。

2、粉丝用温水泡发。

3 、炒锅上火 ,加入上汤烧开 ,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开  ,再加入肉丝 、西红柿 ,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可

素粉汤的做法

所需食材

米粉300g、虾50g、香葱50g 、骨汤2000ml 、酸菜适量 、菜心70g  、蒜油适量盐适量 、生抽适量、醋5ml 、胡椒粉适量鸡蛋1个

做法

?1.

香葱洗净切成小段备用 。

2.

菜心洗净控干水份切成段备用  。

3.

虾洗净备用。

4.

锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。

5.

将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透。

6.

米粉控干放入碗中 。

7.

锅中分别依次将虾 、菜心煮熟沥干捞出 。

8.

将煮熟的菜心、虾、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用。

9.

锅中汤放入生抽、盐 、胡椒粉、醋 。

10.

鸡蛋打入碗中用筷子打散 ,将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中,要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状。

11.

搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸 ,关火。

12.

调制好的汤浇入米粉碗中 ,在放入适量提前炸好的蒜油即可。

文章分享结束,家常粉汤的做法和家常粉汤怎么做的答案你都知道了吗  ?欢迎再次光临本站哦!

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